
O Mato Grosso passou a permitir oficialmente o cultivo do peixe panga com a sanção da Lei nº 13.160/2025. A medida estabelece um novo marco para a aquicultura estadual e posiciona o estado para disputar um mercado que hoje é majoritariamente abastecido por produtos importados.
De acordo com dados do setor, o panga é o segundo peixe mais importado pelo Brasil, atrás apenas do salmão. Em 2025, o país adquiriu 58.727 toneladas de filé congelado da espécie, movimentando cerca de R$ 854,9 milhões um indicativo do potencial econômico que agora se abre aos produtores mato-grossenses.
A nova legislação é resultado de articulação liderada pela AQUAMAT, com apoio institucional da PEIXE BR e da ABCPANGA, entidades que há anos defendem a regulamentação da atividade no estado.
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Na prática, a lei oferece segurança jurídica para o desenvolvimento da cadeia produtiva, além de estimular a diversificação da piscicultura local. A expectativa é que a produção regional ganhe escala e competitividade, reduzindo a dependência de importações e ampliando a oferta de pescado no mercado interno.
Especialistas avaliam que a regulamentação pode impulsionar investimentos, gerar empregos e consolidar Mato Grosso como um novo polo na produção de panga no país, alinhando crescimento econômico com fortalecimento do setor agrícola.
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